陕西重质液体石蜡 药用级轻质液状石蜡 CP2020

固形石蜡 取本品适量，在105℃干燥2小时，置硫酸干燥器中放冷后，置50ml纳氏比色管中至50ml，密塞，置0℃冷却4小时，如产生浑浊，与对照液（取0.01mol/L盐酸溶液0.15ml，加稀硝酸6ml与试液1.0ml，加水稀释至50ml，在暗处放置5分钟）比较，不得浓。
　　易炭化物 取本品5ml，置长约160mm、内径约25mm的比色管中，加硫酸[含H2SO494.5%～95.5%（g/g）]5ml，置沸水浴中加热，30秒后取出，密塞，上下强力振摇3次，振幅在12cm以上，时间不过3秒，再放置水浴中加热，每隔30秒取出，如上法振摇，自浸入水浴中起，经10分钟后取出，静置使分层，依法检查（通则0842），石蜡层不得显色；硫酸层如显色，与对照液（取比色用液1.5ml、比色用氯化钴液1.3ml与比色用硫酸铜液0.5ml，加水1.7ml，再加本品5ml混合制成）比较，不得深。
丁基羟基茴香醚作为脂溶性抗氧化剂，适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好，因此可以在油煎或焙烤条件下使用。另外丁基羟基茴香醚对动物性脂肪的抗氧化作用较强，而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。丁基羟基茴香醚可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。

分子量：166.1739熔点（℃）：116～118沸点（℃）：297～298（分解）密度：1.168g/cm3熔点：115-118℃沸点：297.5°C at 760 mmHg闪点：120.3°C蒸汽压：0.000759mmHg at 25°C物化性质：性状 白色结晶或结晶性粉末，有香味。

丁基羟基茴香醚(butylatedhydroxylanisole，BHA)对热较稳定，在弱碱性条件下不被破坏，因此是一种良好的抗氧化剂。BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较之对不饱和植物油有效。尤其适用于使用动物脂肪的焙烤制品。BHA因有与碱土金属离子作用而变色的特性，所以在使用时应避免使用铁、铜容器。将有螫合作用的柠檬酸或酒石酸等与本品混用，不仅起增效作用，而且可以防止由金属离子引起的呈色作用。BHA具有一定的挥发性和能被水蒸气蒸馏，故在高温制品中，尤其是在煮炸制品中易损失。BHA也可用于食品的包装材料

中文名称：对羟基苯甲酸乙酯
中文别名：尼泊金乙酯;羟苯乙酯;4-羟基苯甲酸乙酯
英文名称：Ethyl 4-hydroxybenzoate英文别名：Ethylparaben; 4-Hydroxybenzoic acid ethyl ester; p-Hydroxy Ethyl Benzoate; Nipagin A; Ethyl paraben; Ethyl Parasept; Solbrol A; Ethyl P-HydroxybenzoateCAS号：120-47-8 [1] EINECS号：204-399-4分子式：C9H10O3
二丁基羟基
Erdingjiqiangjijiaben
Butylated Hydroxytoluene
C15H24O 220.35
[128-37-0]
本品为2，6-二特丁基（1，1-二甲基乙基）-4酚。按无水物计算，含C15H24O不得少于98.5%。
【性状】本品为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末。本品在溶解，在中易溶，在水和丙二醇中不溶。
凝点 本品的凝点（通则0613）为69～70℃。