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外文名Stevia
别 名甜菊糖苷、甜菊苷誉 自甜叶菊生产国中国
应 用食品、饮料、调味料的生产
化学式C38H60O18
分子量804.87
外 观白色或微黄色粉末
密 度1.53 g/cm3
熔 点198 ℃
沸 点963.3 ℃
闪 点290.3 ℃
水溶性易溶
优点
作为一种植物无热量代糖品,甜菊糖苷对于那些正在为他们的健康生活方式均衡和体重管理计划寻找一种无热量増甜剂替代品
低热值。用于制作低热量食品、饮料
甜菊糖苷易溶于水和酒精,与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味佳。甜菊糖苷属非发酵性物质,性质稳定,不易霉变,在食品、饮料等制作中不会发生变化,也易于储运。长期食用不会引起龋齿。甜菊糖苷味似蔗糖,又有特的清凉、甘甜的特点。可用于制作风味食品、糖果等。也可用作矫味剂。抑制某些食品、的异味、怪味,代替蔗糖用于生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及等。稳定性,在通常的食品饮料加工条件下,甜菊糖苷的性质是相当稳定的,有利于降低粘稠度,抑制生长,延长产品保质期。
碳酸钙(重质)500g
硬脂酸 500g 袋 学名十八酸。用软膏、乳膏、栓剂等基质。还表面活性剂、润滑剂的原料。用量10-20%。
对羟基羟苯乙酯质量标准登记号2021年批号现货发
鞣酸 25kg CAS:14055-4 性状:淡黄色至淡棕色无定形粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体。 别名:单宁酸。 应用:收敛剂。
"预胶化淀粉是改性淀粉,用于口服胶囊剂、片剂处方中,常用作黏合剂、稀释剂及崩解剂。
与淀粉比较,预胶化淀粉能增加流动性与可压性,用于干法压片工艺中用作黏合剂,其中,预胶化淀粉起到自润滑剂作用。与其他辅料合用时,还需要加入润滑剂,一般加入0.25%(W/W)硬脂酸。用量太大对于片剂强度和溶出度不利。因此,一般用硬脂酸来润滑预胶化淀粉。
预胶化淀粉也可用于湿法制粒。预胶化淀粉的用途及使用量见下表:
预胶化淀粉的用途及使用量
用途 使用量(%)
硬胶囊 5~75
直接压片的黏合剂 5~20
湿法制粒的黏合剂 5~10
片剂崩解剂 5~10